山小屋拉麵

上次又有某個同事說在東區的這家拉麵不錯吃，所以今天下班去吃吃看了。

這家算是九州拉麵，也就是豚骨拉麵的。

今天沒帶相機，所以都用手機拍了。

 

最基本的山小屋拉麵１６０元以外，還有味增拉麵、辣味拉麵、野菜拉麵等，

我今天點了『昭和拉麵』，菜單上寫“有點令人懷念，昭和時代復刻版拉麵”，

雖然不是很瞭解哪裡是復古的味道，但看起來蠻標準的日本拉麵。

這家的麵是細麵，跟上次的三士拉麵（也算是九州拉麵）不一樣。

而且這家的麵是自己製作的，店裡可以看專人在做麵條的情況(用製麵機)。

我個人也比較喜歡細麵...

 

除了麵條以外，這家的煎餃也很有日本風格的。

通常，台灣的很多日式拉麵店的煎餃都又肥，又油膩，好像把水餃直接油炸似的，

但是這家的煎餃外觀很像日本一般拉麵店的那種脆脆薄薄的，看起來不錯吃！

 

７點多進來的時候還有很多空位，但吃完要走的時候，位子幾乎都坐滿，

好像蠻有人氣的樣子。

  

山小屋拉麵 (九州筑豊拉麵)

台北市忠孝東路四段216巷19弄12號

電話 (02)2721-3787